Pirão Nordestino

PIRÃO NORDESTINO

INGREDIENTES 

1/2 xícara de chá de farinha de mandioca;
1 pimenta-vermelha inteira;
3 xícaras de chá de caldo de peixe;
Azeite de oliva à gosto;
Sal à gosto.

MODO DE PREPARO
Misture o caldo de peixe e a farinha de mandioca e misture tudo muito bem;
Tempere com a pimenta-vermelha inteira e leve ao fogo mexendo sempre até formar o pirão;
Despeje fios de azeite de oliva e sirva o pirão quente.