Macarrão à Mexicana

INGREDIENTES

  • 100 g de macarrão
  • 5 pimentas de cheiro cortadas em rodelas
  • 1 cebola média cortada em rodelas
  • 20 gramas de manteiga
  • 3 colheres de sopa de azeite de pimenta (pimenta em conserva de azeite)
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 cubo de tempero, sabor carne

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe o macarrão em 1 litro de água fervente com sal
  2. Coloque a manteiga e o azeite de pimenta numa panela
  3. Adicione a cebola e as pimentas de cheiro e refogue
  4. Coloque o molho de tomate e o cubo de tempero
  5. Se precisar adicione um pouco de água
  6. Escorra o macarrão em água corrente
  7. Despeje o macarrão no molho e misture. Está pronto, bom apetite!