Chocolate quente

INGREDIENTES

  • 40g de chocolate meio amargo picado
  • 40g de chocolate ao leite picado
  • 150ml de leite
  • 100ml creme de leite fresco

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela coloque o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite picados.
  2. Reserve.
  3. Em uma panela coloque o leite e o creme de leite fresco e leve ao fogo médio.
  4. Quando começar a ferver despeje na tigela com o chocolate e mexa bem com a ajuda de um batedor de arame até derreter todo o chocolate.
  5. Volte ao fogo e deixe ferver novamente, se preferir acrescente canela em pó ou essência de baunilha a gosto.
  6. Sirva em seguida.