Mousse de Banana e Chocolate

INGREDIENTES

  • 4 colheres (sopa) + 50g de açúcar
  • 6 bananas
  • 4 claras
  • 2 colheres (sopa) de chocolate ralado ou em pó (usei em pó)
  • 125g de natas (usei um pacote pequeno – 200 ml)
  • rodelas de banana e chocolate granulado para decorar (acrescento meu)

MODO DE PREPARO

  1. Bata as claras em castelo firme e, aos poucos, junte-lhes as 4 colheres de açúcar, batendo sempre.
  2. Misture o chocolate, depois as bananas esmagadas e bata mais um pouco para ficar um preparado homogéneo.
  3. À parte, bata as natas com o restante açúcar até ficarem em chantilly.
  4. Acrescente as natas batidas ao preparado das claras e envolva delicadamente e já sem bater.
  5. Deite numa taça (eu fiz doses individuais, em copos) e leve ao frigorífico.
  6. Antes de servir, decorei com rodelas de banana e chocolate granulado.

 

Fonte: site http://receitasdecomidas.com.br