Arroz com brócolis e amêndoas

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
  • 2 xícaras (chá) de brócolis
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 colheres (chá) de tempero caseiro
  • 1/2 xícara (chá) de amêndoas sem pele, tostadas e cortadas em lascas

 Modo de preparo

  1. Derreta a manteiga numa panela e refogue o arroz até que esteja transparente.
  2. Acrescente o brócolis, a água e o tempero caseiro, abaixe o fogo e cozinhe, com a panela semitampada, até que o arroz esteja macio e que o líquido tenha sido absorvido.
  3. Retire do fogo, acrescente as amêndoas e misture com o auxílio de um garfo.
  4. Sirva a seguir.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br/arroz/arroz-com-brocolis-e-amendoas.html